Link alla news originale su AIOL
Sono studenti e impiegati, architetti e musicisti, ingegneri, elettricisti, operai ed apicoltori, professionalmente lontani dal mondo del vino, ma eno-appassionati e soprattutto giovani, e dalle idee molto chiare: si schierano sul fronte del no al neo-proibizionismo, e dicono sì all'educazione al gusto, perché per loro il mondo del vino è una cultura secolare, fatta di valori sani e legati ad un preciso ''stile di vita'', e sono disposti ad imparare a conoscerlo, orientando le proprie scelte verso la qualità, per consumarlo consapevolmente ed amarlo senza abusarne.
E' il popolo delle ''Viniadi 2009'', l'edizione n. 3 del Campionato italiano per degustatori non professionisti, al quale tutti possono partecipare, promosso nell'ambito di ''Vino e Giovani'', la campagna di educazione alimentare e comunicazione ad hoc per le nuove generazioni di Enoteca Italiana e ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali.
L'appuntamento ai nastri di partenza per il round finale, è il 26 novembre a Montegrotto Terme, in provincia di Padova, lungo la Strada del Vino Colli Euganei, in occasione della due giorni dedicata al progetto ''Vino e Giovani'' in Veneto.
Copyright © 1999-2012